Диета Монтиньяка

0
Опубликовано 11/11/2011 Anna в Питание
12345
Loading...Loading...
dieta_Montinyaka


Мишель Монтиньяк разработал систему для снижения веса, которая признана классикой в диетологии XX века.
Доктор Монтиньяк заявил, что для того, чтобы похудеть нужно есть. Причем есть с удовольствием, ни в коем случае не голодать и выбирать правильные продукты.

Принцип действия диеты Монтиньяка связан с показателем гликемического индекса, который показывает насколько быстро растет уровень сахара в крови после употребления в пищу того либо иного продукта. Чем выше будет этот показатель, тем активнее происходит процесс откладывания жиров в организме.
Диета Монтиньяка предусматривает выбор продуктов питания с низким гликемическим индексом, не выше 55.

Запрещенные продукты по диете Монтиньяка (с высоким гликемическим индексом, 70 и выше):
— картофель, бобовые, виноград, все сухофрукты, арбуз;
— изделия из пшеничной муки;
— кока-кола, сладкие фруктовые соки, пиво и квас;
— конфеты, сахар, молочный шоколад;
— сладкие мюсли, чипсы, кукурузные хлопья;

Продукты со средним гликемическим индексом (от 55 до 70):
— хлебобулочные изделия из ржаной муки и муки грубого помола;
— морковь, изюм, абрикос, манго, зеленый горох, ананас, киви, папайя;
— мед;
— манка, кукуруза, рис;

Продукты с низким гликемическим индексом (до 50):
— любые овощные соки, апельсиновый сок без сахара, соевое молоко;
— вишня, персик, зеленый салат, грейпфрут, сливы, орехи и грибы;
— горький шоколад;
— дикий рис, пророщенная пшеница;
— молоко, творог, рыба, яйца, мясо.

Диета Мишеля Монтиньяка требует исключить полностью продукты, которые вызывают повышенный выброс инсулина в кровь. К таким продуктам относятся: сахар (в чистом виде и в кондитерских изделиях), хлебобулочные изделия из белой муки, шлифованный рис, картофель, кукуруза, сливочное масло.

Система Монтиньяка предусматривает 2 стадии:
1) снижение веса;
2) поддержание веса на достигнутом уровне.

На первой стадии нужно исключить полностью продукты, у которых гликемический индекс больше 55. Питаться придется диким рисом, макаронными изделиями из муки грубого помола, фасолью, морепродуктами, яйцами, мясом, овощи, зелень. Питаться нужно регулярно, 3-4 раза в день, не голодать. Первая стадия должна длиться до нормализации веса.

Во второй стадии можно употреблять продукты с гликемическим индексом до 70. Сливочное масло по-прежнему под запретом, лучше его заменять любым растительным.
Диета Мишеля Монтиньяка не обещает стремительного исчезновения лишних килограммов, вес будет снижаться медленно, но верно.


комментариев: 0



Прокомментируй первым!


Прокомментировать

Войти с помощью: 
*